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温故蜜柑

「温州みかん」という品種で試行錯誤の末に考えだした育て方で栽培しているミカンの名前です。 甘いだけではなく「甘みと酸味のバランス」の良い昔のミカンの味をめざし、古きを訪ねて味を知るという考えで名づけたみかんです。
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